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番茄肥牛面

作者:遇见小面官网    发布时间:2019-05-22 16:52:04    浏览量:513

  番茄肥牛面
  材料
  挂面2两肥牛3片午餐肉适量生菜适量番茄适量蒜适量酱油适量白糖适量食盐适量
  做法
  step1
  把番茄洗净切丁,生菜洗净切段,大蒜切丁,午餐肉切片,备用。
  step2
  挂面下开水锅中煮熟捞出过凉水,沥水后备用。
  step3
  热锅下油,放入大蒜翻炒,倒入番茄和白糖炒至出汁水,加入适量清水,添入食盐和酱油调味。
  step4
  水开后,放入肥牛,午餐肉,生菜和(牛佤)冻干松茸菌,炖煮3~5分钟,即可装盘浇汁到挂面上。
  step5
  完成。
  小诀窍
  1、水开煮意面时,可以适量添入食盐,口感更佳。
  2、可以依喜好添入辣椒拌酱。

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